創業60余年、岐阜の四季を味わう日本料理店
四季折々の滋味豊かな自然の恵みを、日本料理で提供する「丸川荘」。地元の新鮮な野菜・米をはじめ、旬の厳選食材を使うなど地産地消にこだわり、経験豊富な料理人の技と老舗ならではの“おもてなしの心”が織り成す美食が揃う。料理は本格会席・鍋会席・各種宴会コース、席は落ち着きある和室に椅子席・御膳の席が用意されるなど、慶事・法事や家族・友人との会食にぴったり（予算やシーンに合わせて対応してくれるので、まずは相談を）。またエレベーターを完備し、より利用しやすい環境に。無料送迎バス（要予約）があるのも嬉しい。
TEL/058-271-4808
住所/岐阜県岐阜市六条北3-11-3
営業時間/10:00～22:00※完全予約制。今秋より和式トイレを洋式に改装し、より利用しやすい環境に。
定休日/不定休※12/30～1/3は休み
席数/120席※すべて個室（椅子席：～50名、御膳の席：～70名）
駐車場/20台（建物西側）
職人技が冴えるこだわりの寿司を食す
美濃地区を代表する、鮮度と職人技が冴えると評判の老舗寿司屋。「美濃寿司(みのずし)」をご紹介します。「味をにぎり、粋をにぎり、心をにぎる」をモットーに創業から40余年変わらぬ味を提供し続けている。“本物の一貫”のために、静岡の農家直送のワサビ、富山の魚津で仕入れるコシヒカリのシャリ、三河湾・伊勢湾で獲れた新鮮かつ天然物のネタなど、一つひとつに徹底してこだわっている。客の声に応え、誰でも安心して寛げるよう店内はバリアフリーに改装。カウンター席に座って直接握りたてをいただくもよし、テーブル席もあるので初めてでも気軽に利用できる。
TEL/0572-54-6318
住所/岐阜県土岐市泉町久尻43-8
アクセス/電車：JR中央本線土岐市駅より徒歩約5分、車：中央自動車道土岐ICより約6分※10名以上の団体予約で無料送迎バスあり（要予約）
営業時間/昼：11:30～14:00、夜：17:00～22:00※土・日曜日は11:30～22:00
定休日/月曜日
平均予算/昼：1,000円～1,999円、夜：5,000円～5,999円
席数/58席
駐車場/10台
お洒落な空間で気軽に本格割烹料理を楽しむ
玉宮町 こふうど(たまみやちょう こふうど)をご紹介します。岐阜駅から徒歩約5分の場所にある「玉宮町 こふうど」。鮮魚や地元食材にこだわった本格的な割烹料理と厳選された酒を、“割烹バル”という気軽なスタイルで楽しめる。1Fはカウンター席、2Fは掘ごたつ席、3Fはテーブル席とフロアごとにコンセプトが異なるお洒落な空間は、さまざまなシーンで利用できそう。また、屋上にあるペントハウスは、別荘感覚で使える冷暖房完備・全天候型の貸切専用スペース。夏はビアガーデン＆BBQ、秋はお月見などいつもとはひと味違うプライベートパーティーを企画してみては。
TEL/058-215-8928
FAX/058-215-8928
住所/岐阜県岐阜市玉宮町2-5
アクセス/電車：JR東海道本線・高山本線岐阜駅より徒歩約5分、名鉄名古屋本線・各務原線名鉄岐阜駅より徒歩約5分
営業時間/月～木曜日：16:00～24:00（LO23:00）、金・土・祝前日：16:00～翌1:00（LO24::00）※16:00～17:00はカウンターのみ営業（限定メニュー）
定休日/日曜日※月曜日が祝日の場合は営業
平均予算/3,500円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/112席（貸切ペントハウス10名～最大20名）
駐車場/無
正餐「宗和流本膳」を受け継ぐ名店
国の伝統的建造物群に指定された古い町並みの一角にある、岐阜県で最も古い料亭。「料亭 洲さき(りょうてい すさき)」をご紹介します。江戸時代の「宗和流本膳料理」の形と味を現在に伝える唯一の店で、その細やかな技と心を尽くした料理の数々はまさに絶品です。夏は簾仕立ての引き戸からの川風を楽しみ、冬は障子に映る雪明りを愛でながらお食事を楽しむことができるます。大切な人とのひと時にいかがでしょうか。
TEL/0577-32-0023
住所/岐阜県高山市神明町4-14
アクセス/電車：JR高山線高山駅より徒歩15分
車：中部縦貫道高山ICより約15分
営業時間/昼：11:30～14:00 夜：17:00～19:00（最終入店）
定休日/不定休
平均予算/昼:8,000円、夜:12,000円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/90席
駐車場/6台
ほっこりとしたひと時を 焼きたてパンを味わう
「ブーランジェリー・アンプ」は、素材にこだわった本格的なパンをリーズナブルな価格で堪能できるお店なんですよね。地元の家族連れや学生、遠方から土産を購入しに訪れる人など幅広い客層で賑わっていますよ。なかでも、沖縄産の大垣の水と塩を使ったソフト系の「クレセント」は、深みのある味わいと甘みが特長のおすすめ商品なんですよね。また、木の温もり溢れる店内にはイートインスペースもあるので、飛騨牛を使った数量限定の「月替わりのプレミアムランチ」や「日替わりランチ」といった評判のランチセットを味わうのも楽しみですよ。是非、ほっこりとしたひと時をお過ごし下さい。
TEL/0584-82-3991
FAX/0584-82-3991
住所/岐阜県大垣市大井1-18-1 スターブルメゾンC-101
アクセス/電車：JR東海道本線大垣駅より徒歩約35分、車：名神高速道路大垣ICより約15分
営業時間/9:00～18:00※モーニング：9:00～11:00、ランチタイム：12:00～14:00、カフェタイム：15:00～17:00
定休日/月曜日、第1・3火曜日
平均予算/1,000円※モーニング：500円、数量限定プレミアムランチ：1,300円～1,500円
席数/12席
駐車場/10台
新感覚スイーツ 和×洋にファン続出
和の要素を取り入れた洋菓子も評判の和菓子処「Japanese Sweets Artist SHINYA Produced by 福壽庵」。和と洋が絶妙にマッチしたお菓子は、お取り寄せスイーツとしても好評で、伝統的な和菓子に加え、カステラやロールケーキなどがある。ファンが語る「訪れるたびに新しい発見がある」というような、鮮烈な和菓子の世界を、是非、実感しにきてほしいですね。
TEL/0577-57-8160
住所/岐阜県高山市上三之町29
アクセス/電車：JR高山線高山駅より徒歩約15分、車：中部縦貫自動車道高山ICより約10分
営業時間/10:00～16:30
定休日/水曜日
平均予算/昼:2,500円～3,000円
駐車場/5台
飛騨高山の郷土寿司本舗|伝統を受け継いだ鰤街道の味わい
山国に住む飛騨人の年取り儀式には欠かせない祝いの魚。富山～飛騨～信州を結ぶ「鰤街道（ぶりかいどう）」を通って運ばれてくる塩ブリは、脂の乗った塩ブリと飛騨名産の赤カブが絶妙な味わいです。「飛騨のぶりずし」はこの店でしか食せないので堪能してみてはいかがかでしょう。
TEL/0577-37-2039
住所/岐阜県高山市本町2-82
アクセス/電車：JR高山線高山駅より徒歩約10分、
車：中部縦貫道高山ICより約12分
営業時間/9:30～18:00
定休日/水曜日
平均予算/600円～
席数/10席
駐車場/無
季節感と愛情に満ちた手作りパン
添加物を一切使用しない繊細かつ美しい「パンブティック ピエニュ」のパンは、小麦粉本来の風味が香る生地が美味しいです。旬のフルーツや野菜を取り入れた季節感にあふれるデニッシュや調理パンも、人気です。週末限定のパンもあるようです。中津川ICから近く、遠方からの訪れるお客さんも多いようです。
TEL/0573-68-8168
住所/岐阜県中津川市千旦林371-1
アクセス/電車：JR中央線美乃坂本駅より徒歩約30分、
車：中央自動車道中津川ICより約2分
※電柱の巻き看板が目印
営業時間/8:00～18:30※売り切れ次第終了
駐車場/4台
選び抜いた最上級の肉を洗練された空間で
可児市の焼肉店「焼処 万寿民屋」は銘柄にこだわらず“本物の美味しさ”を追求する、知る人ぞ知る焼肉店です。焼肉店のイメージを一新させる、和・洋・韓が融合する贅沢でお洒落な空間や、配慮の行き届いた上質なサービスも魅力的です。
TEL/0574-48-8638
住所/岐阜県可児市下恵土宮前5619-2
アクセス/電車：名古屋鉄道広見線新可児駅より徒歩約10分
営業時間/昼：11:30～14:30（LO14:00）、夜：17:00～22:00（LO21:30）
席数/66席（4名卓：7席、6名卓：3席、8名卓：1席、12名卓：1席）
駐車場/40台程度
笠松競馬場すぐそばにある、居心地の良いカフェ
「cafe ajara」は、おいしい料理とコーヒー、雑貨も楽しめる、木の温もりにあふれたカフェです。すべてのドリンクに、サラダやスープ、ゆで卵、小皿、トーストが付くお得なモーニングや、15食限定の「野菜カレー」、3種から選べるランチ、ドリンクとケーキのワンコインセットが人気のアフタヌーンまで楽しめます。店内に飾られた地元作家の作品は購入も可能、不定期で個展などが開催されることもあるようです。笠松競馬場のすぐ近くにあり、馬が店の前にある繋ぎ場までやってくるので、馬好きにはたまらない店としても知られています。
TEL／058-387-6653
住所／岐阜県羽島郡笠松町東金池町138-2
アクセス／電車：名古屋鉄道名古屋本線・竹鼻線笠松駅より徒歩約8分
営業時間／7:00～17:00
席数／38席（テーブル・カウンター有り）
駐車場／10台