季節と素材にこだわった繊細な味わい。岐阜市に根付く老舗として地元の人々から愛されている「貴久家」では、ひとつひとつ丁寧に吟味した素材を使った、寿司や海鮮、天ぷら、和牛しゃぶしゃぶ、うなぎの蒲焼やひつまぶしなど、多彩な料理が味わえる。特に人気の和牛鍋は、素材を厳選するため事前に予約が必要なほどだ。そのほか、御膳や定食をはじめ、コース料理の品数も豊富で食べ応え十分で絶品だ。季節によっては地元産の鮎などの川魚料理を楽しめる。結納、婚礼など、人生の節目となる瞬間を彩るもてなしの日本料理は格別の味わいだ。
TEL／058-239-4312
住所／岐阜県岐阜市黒野南2丁目10番地
アクセス／電車：JR岐阜駅・名鉄岐阜駅より車で約15分、岐阜バス黒野線「折立平野総合病院前」バス停下車徒歩約3分、車：県庁方面より岐阜環状線を北上「正木」交差点を左折後約3分※10名以上はバスで無料送迎あり（要予約）
営業時間／昼：11:00〜14:00（LO14:00）、夜：17:00〜22:00（平日：LO21:00、日・祝日：LO20:30）
席数／200席
駐車場／50台
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