店内で醸造・製造した｢郡上地みそ｣。厳選した国産大豆特有の甘みと香り、塩味がしっかりと効きつつもまろやかな味、ごろごろした大粒の大豆の形が残っているのが特長の｢郡上地みそ｣。じっくりと1年間かけて仕込むため、ふくよかな味に仕上がる。限定販売の「米もろみ」はファンも多く好評。
TEL／0575-65-2071
住所／岐阜県郡上市八幡町本町837
アクセス／電車：郡上八幡駅より徒歩約15分 車：東海北陸自動車道郡上八幡ICより約5分、
営業時間／8:00〜19:30
定休日／不定休（7・8月は無休）
駐車場／無