最上級「飛騨牛」をリーズナブルに味わえる岐阜の焼肉店
土岐市に本店がある、飛騨産の黒毛和牛焼肉専門店。“高級なイメージの飛騨牛をリーズナブルに味わってほしい”との思いから、いくつもの厳しい基準をクリアした、生産履歴が明らかな「飛騨牛」を1頭買い。大きな肉のブロックや内臓の仕込みもすべて自店で行い、高い技術によって肉の上質な味を最大限に引き出している。店名物の「生黒タン塩」と「ハラミ」はともに数量限定なので、店に入ったらすぐに注文しておきたい。他店ではなかなか出合えないという希少部位や、メニューにない部位も楽しめるので、スタッフに直接確認してみて。味付けはお好みで、シンプルに塩で味わうもよし、創業時から続くという秘伝のタレでいただくもよし、至高のグルメに舌鼓を打とう。
住所／岐阜県恵那市長島町正家701-1
アクセス／
電車：明知鉄道明知線東野駅より徒歩約12分
車：中央自動車道恵那ICより約6分
TEL／0573-25-2206
FAX／0573-25-2206
営業時間／
月～土曜日：16:00～22:00（LO21:30）
日・祝日：16:00～21:30（LO21:00）
定休日／無休
席数／90席
駐車場／20台